Das DAC-Herkunftssystem Steiermark, das 2018 eingeführt wurde und ab dem Jahrgang 2018 gilt, garantiert geschützte Herkunft für den Steirischer Wein und bietet Ursprungsgarantie. Handarbeit und Individualität ist es, was diese Weine so besonders werden lässt, weshalb in den Steirischen DAC-Gebieten die Handlese der Trauben verpflichtend vorgeschrieben ist. Der Verein Wein Steiermark dient der Zielsetzung, Maßnahmen zum Schutz und zur Absatzförderung von Steirischem Wein zu setzen. Derzeit zählt der Verein rund 460 Mitgliedsbetriebe. Die Steirischen Winzer bewirtschafteten aktuell 5.096 ha Weingartenfläche und produzieren 2021 gesamt 232.000 Hektoliter Wein. Damit hält die Steiermark mehr als 10% der gesamtösterreichischen Weinbaufläche.
