Barbecue-Basiskurs (ca. 4 Stunden) - keine Vorkenntnisse notwendig
Sie sind begeisterter Hobby-Grilleur und wollen mehr über die wohl älteste Kunst der schmackhaften Fleischzubereitung erfahren? Lernen Sie die Geheimnisse internationaler Grillmeister kennen! Wir zeigen Ihnen unterschiedlichste Grilltechniken auf einer großen Auswahl an Grillgeräten (Barbecue-Smoker, Big Green Egg, Kugelgrill, Gasgrill, Cobb-Grill, etc.). Starten Sie mit unserer ausführlichen Gerätekunde, Befeuerungstechniken, Tipps zur Hitzesteuerung, Garstufenbestimmung, uvm. Wir widmen uns auch dem Thema "Gesünder Grillen" - zusätzlich bieten wir Einblicke in die Lagerfeuerküche. Bei den zahlreichen Zwischenverkostungen lernen Sie Unterschiede direkt zu erkennen und zu schmecken. Mit den neu erlernten Zubereitungsmethoden und den Aromatechniken beeindrucken Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Grillfeier.
Im Anschluss an den Barbecue-Basiskurs können Sie Ihre Erfahrungen und Eindrücke mit den anderen Teilnehmern bei einem mehrgängigen Menü austauschen und Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat entgegen nehmen.
Das Grillseminar findet in der idyllischen Gartenanlage einer Jahrhundertwendevilla statt, umgeben von mehr als 100 Grillgeräten - das Paradies für Grillfans!
